Corso HACCP: formazione periodica per gli addetti alla sicurezza alimentare

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la conformità alle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare. Durante il corso, gli addetti impareranno ad applicare i principi dell'HACCP per prevenire rischi e contaminazioni nei processi di produzione, conservazione e distribuzione degli alimenti. Saranno fornite linee guida aggiornate sulle buone pratiche igieniche da seguire per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari e proteggere la salute dei consumatori. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare e che sono responsabili della gestione della sicurezza alimentare all'interno delle proprie strutture. Partecipando al corso, gli addetti potranno acquisire le competenze necessarie per svolgere efficacemente il proprio ruolo nel rispetto delle normative nazionali ed europee in materia di igiene e sicurezza alimentare.