Corso Formatore HACCP: Corsi di Formazione e Aggiornamento per Operatori del Settore

Il corso formatore HACCP offre una formazione completa sugli standard di sicurezza alimentare, fornendo agli operatori del settore le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite su come identificare i potenziali rischi alimentari, implementare un sistema di controllo efficace e gestire in modo efficiente situazioni di emergenza. Il programma include moduli su igiene personale, manipolazione degli alimenti, pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, monitoraggio dei processi produttivi e analisi dei rischi. I partecipanti saranno in grado di svolgere il ruolo di formatore interno all'interno delle proprie organizzazioni, contribuendo a diffondere una cultura della sicurezza alimentare tra colleghi e collaboratori. Il corso prevede sessioni pratiche con simulazioni real-life e prove d'esame finali per valutare le competenze acquisite dai partecipanti.